التعليم العالي:
الحلقة الخامسة من سلسلة التوعية الصحية “صحتك وسلامتك أثناء عيد الأضحى”
نصائح هامة لذبح الأضحية بطريقة صحية وسليمة
تواصل الإدارة العامة للمكتب الإعلامي والمتحدث الرسمي لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي، بالتعاون مع المركز القومي للبحوث، نشر حلقات مبادرة “صحتك” التي تهدف إلى توعية المواطنين بأسس التعامل السليم مع الأضحية خلال عيد الأضحى المبارك.
🎙️ في هذه الحلقة، يقدّم د. رأفت شعبان – أستاذ ورئيس قسم الأمراض المشتركة بـ معهد البحوث البيطرية – مجموعة من الإرشادات الضرورية لضمان ذبح الأضحية بطريقة صحية وآمنة، تحافظ على جودة اللحوم وصحة المستهلكين.
📌 تعرّف في الحلقة على: 🔹 الشروط الصحية التي يجب توافرها في مكان الذبح
🔹 أهمية استخدام أدوات نظيفة ومعقمة
🔹 خطوات الذبح السليمة من الناحية البيطرية
🔹 كيفية التعامل مع الأجزاء غير الصالحة للاستهلاك
🔹 تحذيرات هامة من ممارسات خاطئة تؤثر على جودة اللحم
📺 شاهد الحلقة كاملة عبر منصات وزارة التعليم العالي والبحث العلمي والمركز القومي للبحوث، وشاركها لنشر التوعية.
#وزارة_التعليم_العالي_والبحث_العلمي
#المركز_القومي_للبحوث
#صحتك_في_عيد_الأضحى
Source